Nach längerem Suchen hab ich nun endlich mit QuickTime7 PRO den schnellen und unkomplizierten Videoschnitt von MOV-Dateien gefunden. Der Preis von 30 EUR für die PRO-Version ists auf alle Fälle wert.
Fürs Konvertieren in andere Ausgabeformate auch geeignet, jedoch hab ich dazu auch das Programm "XMedia Recode" in einem Forum empfohlen bekommen. Grundsätzlich stehe ich da noch vor einem unbekannten Terrain, was die entsprechenden Einstellungen und überhaupt Begrifflichkeiten betrifft.
Auf alle Fälle kann ich zumindest schon AVI-Files produzieren, die dann auch im Windows Media Player problemlos und sauber laufen, und wesentlich kleine Filegrößen haben als die MOV-Dateien (Bsp.: MOV - 114.400 KB / AVI - 4.480 KB !). MPG4-Videos kann ich jedoch nicht empfehlen, diese schauen ziemlich pixelig aus.
Hier das Bsp-Video auf Vimeo: http://vimeo.com/9956668